Ensalada de Aguacate
Ingredientes
Dos aguacates pequeños o uno mediano.
Un tomate picado
Media cebolla picada
Limón
Pepino
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación
Paso 1
Pela y corta los aguacates en cuadritos.
Paso 2
Pica la cebolla en tiras delgadas y ponla en agua fría y sal para quitar el picante. Agrega el limón.
Paso 3
Corta el tomate en cuadritos y el pepino en rodajas delgadas.
Paso 4
Mezcla todos los ingredientes en un bowl.
Paso 5
Agrega sal y pimienta al gusto.